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por Vivo Seu Dinheiro

Qual o melhor cooktop? Confira a comparação de 4 modelos

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O fogão é o aparelho mais presente nas casas dos brasileiros. Segundo o IBGE, 93,5% dos domicílios do país possuem algum tipo desse eletrodoméstico. Os cooktops são uma das suas versões mais modernas, já que possuem apenas a parte superior do aparelho. Você sabe definir qual o melhor cooktop para as suas necessidades?

Qual o melhor cooktop para sua cozinha

Cooktop é prático, eficiente e empresta modernidade à cozinha. Foto: iStock, Getty Images

Como escolher qual o melhor cooktop

Para a blogueira Bruna Dalcin, do Comprando meu apê, a vantagem do cooktop é a liberdade de espaço e de montagem do ambiente. Em um artigo publicado sobre a escolha desse tipo de utensílio doméstico, ela diz que a facilidade de ter o espaço abaixo do fogão livre para o armazenamento de itens de primeira necessidade durante o preparo dos alimentos é valiosa.

Além disso, o cooktop pode ser colocado no meio da cozinha e não está acoplado a um forno. Isso significa que você pode organizar o seu espaço, escolhendo o lugar mais adequado para a instalação de um forno elétrico. Você pode optar por encaixar o eletrodoméstico em uma estante que fique à sua altura, evitando a necessidade de se abaixar para alcançar algum alimento que esteja assando.

Mas definir qual o melhor cooktop é uma tarefa difícil. Os modelos se dividem em três categorias, definidas pelo tipo de aquecimento que fornecem.

A decisão depende diretamente da maneira como você vai usar o aparelho e do seu objetivo com ele. Se você cozinha muito, precisa pensar em potência. Se costuma esquecer da comida no fogo, estabilidade pode ser a sua saída.

No processo de decisão sobre qual o melhor cooktop, o primeiro modelo a ser conhecido é também o mais comum. Assim como um fogão normal, ele funciona com aquecimento à gás e chamas.

Os outros dois modelos possuem um aquecimento diferenciado. O elétrico é aquecido através de condução de energia elétrica, assim como nos fornos.

O terceiro modelo, menos comum, utiliza a indução como modelo de aquecimento. A geração de correntes eletromagnéticas aquece um metal condutor, em formato espiral. Esse metal aquecido é que espalha o calor sobre a superfície do fogão.

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Veja 4 modelos de cooktop

TramontinaQual o melhor cooktop: tramontina

A Tramontina é uma das empresas que aposta no aquecimento por indução. Nesse modelo de 4 bocas, os 9 níveis de potência são capazes de cozinhar alimentos e ferver líquidos com precisão.

A diferença é que a indução permite maior controle de temperatura. Se você é daqueles que realiza várias atividades enquanto cozinha e quer saber qual o melhor cooktop para não queimar a comida, talvez essa seja a solução.

CasavitraQual o melhor cooktop: casavitra

Já a Casavitra investe no aquecimento à gás, mas em um modelo para quem precisa de espaço livre e não costuma manter várias panelas no fogo ao mesmo tempo.

São dois queimadores apenas, com um sistema de acendimento superautomático. A estrutura é feita em vidro temperado, o que garante a facilidade de limpeza e a resistência ao calor.

ConsulQual o melhor cooktop: consul

A Consul aposta no tradicional. São quatro bocas, com aquecimento à gás e um botão de controle fácil, que dá as dicas de uso de potência para os diferentes preparos.

Os queimadores são de tamanhos e potências diferentes. São 3000W nos maiores e 18000W nos menores. O tipo de panela ideal é indicado no aparelho.

ElectroluxQual o melhor cooktop: electrolux

A Electrolux preferiu unir a praticidade e a tecnologia. Em um aparelho de uma única boca, a empresa apresenta o aquecimento elétrico. Ele não precisa ser acoplado a nenhuma bancada e pode ser movimentado, já que depende apenas de uma ligação com energia elétrica.

Caso você seja daquelas que está sempre em um lugar diferente e quer saber qual o melhor cooktop, essa opção com touch control e escolha precisa da temperatura pode ser a ideal.

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