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por Vivo Seu Dinheiro

Conheça 4 modelos de máquina de waffle e aposte na receita

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Tradição antiga da avó ou aquela técnica rápida que você aprendeu na internet e quer testar no café da manhã. Qualquer que seja a opção, o waffle é um prato tradicional de culturas como a alemã e a americana. A máquina de waffle é uma maneira prática e moderna de tornar essa tradição ainda mais presente. Ela acelera o processo de cozimento e garante a qualidade do resultado final.

A funcionalidade da máquina de waffle

Para a blogueira especialista em culinária, Catharina Vale, o waffle ainda é uma receita que está sendo inserida no dia a dia dos brasileiros, mas que tende a se fixar no cardápio tradicional, como ocorreu com o crepe.

Com variações nos ingredientes da massa original, por exemplo, é possível preparar algumas dessas guloseimas de maneira que sejam tão saudáveis quanto uma tapioca.

A máquina de waffle é uma maneira prática de ter a comida sempre.

Máquina acelera o processo de cozimento e garante um waffle delicioso. Foto: iStock, Getty Images

Em sua página de dicas, o blog Utensílios, Catharina indica que a máquina de waffle pode ser uma das responsáveis para essa popularização da receita. O fato de ela tornar o preparo mais rápido, prático e dar mais garantias da qualidade final influencia nesse processo. Para ela, a compra de um utensílio desses vale o investimento se você gosta de waffles.

Catharina destaca que o cuidado com a forma é o mais importante da compra. A chapa precisa ser antiaderente, para que a massa – que é mole – não grude. As bordas devem ter mecanismos para que o preparo não vaze quando estiver em seu estado líquido.

Também vale investir em modelos que tenham luz de indicação do calor da chapa e botões de termostato para nivelar a temperatura.

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4 tipos de máquina de waffle

Conheça quatro modelos e suas funcionalidades para fazer a melhor escolha.

Máquina de waffle BritâniaBritânia

O modelo de máquina de waffle da Britânia tem a chapa redonda e prepara os tipos mais tradicionais do prato. Ela divide um preparo, em quatro pequenos triângulos, de formas arredondadas.

Com luzes de indicação, ela mostra quando a massa está suficientemente cozida e possui um termostato que permite a variação entre temperaturas baixas – para cozimentos lentos – e altas para waffles dourados.

Máquina de Waffle CadenceCadence

Já a Cadence oferece uma máquina que prepara as versões mais comerciais. Aqueles waffles quadradinhos e mais sequinhos são o forte dessa máquina.

Ela é capaz de assar apenas duas unidades por vez e não possui termostato ou luz de indicação de cozimento, apenas um led que avisa quando a máquina está ligada ou desligada.

Black&DeckerMáquina de Waffle Black and Decker

A Black&Decker apresenta um modelo de máquina de waffle que, além de versátil, também tende para um preparo mais profissional. São quatro waffles quadrados por vez, preparados em uma chapa antiaderente de 24×24 cm.

Quando as chapas são viradas, elas transformam o aparelho em um grill para pães, bifes ou outros alimentos. O termostato é regulável em alto, médio e baixo, além de uma opção especial para assar waffles.

Máquina de Waffle da OsterOster

A Oster aposta na versatilidade. Sua máquina de waffle prepara também duas unidades quadradas de cada vez, mas pode se transformar em uma sanduicheira elétrica quando as chapas forem viradas.

O termostato não é regulável, mas automático. Assim, o eletrodoméstico avisa quando a chapa atinge a temperatura certa e os pães ou waffles ficam assados da forma correta.

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