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por Vivo Seu Dinheiro

Churrasqueira rotativa permite assar carnes com muita praticidade

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Na hora de construir a casa, a decisão de incluir uma churrasqueira de alvenaria, que asse carnes com carvão, pode deixar a obra mais cara. É por isso que investir em um modelo menor pode sair mais barato e prático. Uma churrasqueira rotativa, além de evitar o trabalho de cuidar e virar as carnes o tempo todo, tem cozimento a gás ou elétrico.

Modelo de churrasqueira rotativa

Aparelhos elétricos ou a gás prometem mais praticidade no preparo do churrasco. Foto: iStock, Getty Images

4 modelos de churrasqueira rotativa

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Modelo de churrasqueira rotativaArke Inox

Essa churrasqueira em inox, da Arke, tem composição dupla e consegue assar até 15 espetos de uma só vez. São 14 no modo rotativo, que realiza o movimento dos espetos automaticamente e um no modo normal.

Como vantagem, a possibilidade e preparar carnes para o churrasco de maneira mais equilibrada e homogênea.

Elétrica, ela não conta com nenhum mecanismo próprio de calor. É feita para acoplar em locais onde há fogo, como as churrasqueiras de alvenaria. Sua composição é de inox AISI 430, mais bonito e durável.

Modelo de churrasqueira rotativaArke AGH-06

Também desenhada para ser embutida em locais que possam sustentar seu peso e estrutura, esse modelo de churrasqueira rotativa a gás da marca Arke tem como vantagem a produção do próprio calor para o cozimento dos alimentos.

Feita em metal, ela conta com seis espetos, dois queimadores infravermelhos e tem capacidade para assar até 1,5kg de carne em cada espeto.

Modelo de churrasqueira rotativaHidro Industrial

O modelo de churrasqueira a gás da marca Hidro tem como vantagem o tamanho compacto, que permite que ela seja utilizada até mesmo na cozinha, para o preparo de pequenas quantidades.

É uma boa opção para quem está montando uma varanda gourmet, por exemplo. Com capacidade para cinco espetos, ela é econômica no consumo de gás.

Além dos cinco espetos, tem dois queimadores infravermelhos e capacidade de 1,5kg de carne por espeto.

Conta com pintura epóxi para aumentar a durabilidade e uma bandeja coletora de gordura.

Modelo de churrasqueira rotativaArke Vitta

A linha Vitta, da Arke, leva ao mercado um modelo de churrasqueira rotativa elétrica que se adapta aos diversos espaços de alimentação da casa.

Tem acendimento automático e promete economia de energia, sem contar com o sistema que gira os espetos de forma sistêmica e garante o cozimento mais profundo e homogêneo das carnes.

Ela tem capacidade para três espetos e um total de 1,8kg de carne em cada um deles. Leva cerca de 1h15min para assar carnes de gado, por exemplo. No caso de cortes suínos e de frango em pedaços, esse tempo sobe para 1h40min.

Como escolher o modelo ideal

O modelo ideal de churrasqueira rotativa é aquele que se adapta com perfeição ao espaço que você tem em casa ou àquele que você está disposto a construir. Conforme o blog de dicas Rotativo.org, o tamanho das peças que costuma assar e a quantidade de pessoas que se recebe habitualmente em casa ajudam na escolha do equipamento ideal.

Modelos acopláveis são ideiais para quem costuma receber a família inteira e não quer perder nenhum minuto dos encontros girando os espetos. Já os compactos ajudam quem recebe poucas pessoas, mas não abre mão da praticidade e de uma boa carne assada.

Por fim, gás e eletricidade se diferem apenas na economia de energia.

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