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por Vivo Seu Dinheiro

Saiba como empreender com o fornecimento de marmitex para empresas

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As grandes demandas de trabalho e os horários controlados das grandes organizações acabam obrigando muitos trabalhadores a deixarem a alimentação de lado. Para esse público, quanto mais praticidade nas refeições, melhor. Por isso, investir no fornecimento de marmitex para empresas como uma forma de empreender pode ser um caminho rápido para o sucesso.

O fornecimento de marmitex para empresas

Apesar de ser focada nos trabalhadores que não têm tempo de fazer suas refeições da forma correta, a área de fornecimento de marmitex para empresas pode ter mais de um tipo de público-alvo. Você precisa escolher se vai focar nos operários de indústrias e oferecer refeições simples e substanciais ou se vai oferecer um serviço diferenciado para empresários e funcionários de locais administrativos.

Isso influencia diretamente no seu modelo de negócio, no tipo de alimentos que você vai servir e também na estrutura, que precisa ser bem planejada. No começo, você até pode usar uma cozinha comum e esperar a estabilização do negócio para investir em algo maior, mas é preciso seguir as normas de higiene determinadas pelos órgãos competentes.

fornecimento de marmitex para empresas

Oferecer refeições diferenciadas para os funcionários de grandes empresas pode ser um nicho de negócio. Foto: iStock, Getty Images

A Vigilância Sanitária não permite que você utilize a mesma cozinha de casa, usada por moradores, por isso, prepare-se para investir em um espaço novo. Você também deve estar pronto para seguir uma rotina de trabalho pesada. Também é importante organizar-se com os horários do fornecimento de marmitex para empresas, afinal, o horário de almoço dos funcionários tem um tempo definido e você não pode atrasar.

Para garantir a sua entrada nas empresas, é importante encontrar pessoas conhecidas e basear o fornecimento de marmitex em vendas individuais. Se o negócio crescer e você atingir uma boa quantidade de funcionários, aí pode conversar com o gestor da organização e oferecer uma espécie de parceria para fornecer as refeições dos trabalhadores.

Calcule o preço

O fornecimento de marmitex para empresas é um negócio que tem custos altos, considerando o investimento em alimentos de qualidade. Por isso, saber cobrar um preço justo é importante para que você não tenha prejuízos. Contabilize gastos com matéria-prima, embalagens, água, luz, gás, telefone, entrega, contribuições mensais, funcionários e sua própria retirada mensal.

Sobre esse valor, calcule um lucro com margem de aproximadamente 40% do valor das despesas. Se o custo de cada marmitex for R$ 5, o seu lucro deve ser de R$ 2, finalizando em uma cobrança de R$ 7 por refeição servida. O ideal é atingir um preço razoável para o consumidor, que cubra as suas despesas e dê respaldo para novos investimentos.

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